Giáo án tuần 22- Giáo viên: Trần Việt Hùng- Trường TH Hương Điền Thứ 2 ngày 17 tháng 2 năm 2025 HOẠT ĐỘNG TRẢI NGHIỆM SINH HOẠT DƯỚI CỜ CHUNG TAY BẢO TỒN CẢNH QUAN THIÊN NHIÊN I. YÊU CẦU CẦN ĐẠT 1. Kiến thức Sau bài học này, HS sẽ: • Nêu được một số biện pháp bảo tồn cảnh quan thiên nhiên. 2. Năng lực Năng lực chung: • Năng lực giao tiếp và hợp tác: khả năng thực hiện nhiệm vụ một cách độc lập hay theo nhóm; Trao đổi tích cực với giáo viên và các bạn khác trong lớp. • Năng lực tự chủ và tự học: biết lắng nghe và chia sẻ ý kiến cá nhân với bạn, nhóm và GV. Tích cực tham gia các hoạt động trong lớp. • Giải quyết vấn đề và sáng tạo: biết phối hợp với bạn bè khi làm việc nhóm, tư duy logic, sáng tạo khi giải quyết vấn đề. Năng lực riêng: • Đề xuất được các biện pháp bảo tồn cảnh quan thiên nhiên. • Thực hiện được các việc làm để bảo tồn cảnh quan thiên nhiên. 3. Phẩm chất • Tự lực, trách nhiệm: chủ động sắp xếp thời gian và sử dụng thời gian hợp lí, có ý thức tự giác; tinh thần trách nhiệm trong hoạt động nhóm. II. ĐỒ DÙNG DẠY HỌC 1. Đối với giáo viên • Giáo án, SGK, VBT Hoạt động trải nghiệm 5. • Giấy A3, bút, bút màu. • Tranh, ảnh liên quan đến chủ đề 2. Đối với học sinh • SGK, VBT Hoạt động trải nghiệm 5. • Thực hiện nhiệm vụ trong SBT trước khi đến lớp. • Đồ dùng học tập theo yêu cầu của GV. III. CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC Tiết 1: Sinh hoạt dưới cờ: Chung tay bảo tồn cảnh quan thiên nhiên Hoạt động của giáo viên Hoạt động của học sinh - Đại diện nhà trường GV Tổng phụ trách Đội tổ chức cho một nhóm HS trình diễn hoạt cảnh đã chuẩn bị trước về chủ đề Chung tay bảo tồn cảnh quan thiên nhiên. - GV có thể sáng tạo nhiều kịch bản có nội dung - HS lắng nghe và tham gia theo sự liên quan để HS trình diễn trước toàn trường. hướng dẫn của GV. Giáo án tuần 22- Giáo viên: Trần Việt Hùng- Trường TH Hương Điền - Sau khi kết thúc hoạt cảnh, GV mời một số HS chia sẻ cảm nhận về nội dung hoạt cảnh vừa xem. - HS chia sẻ. * CỦNG CỐ - GV nhận xét, tóm tắt lại những nội dung chính của bài học. - GV nhận xét, đánh giá sự tham gia của HS trong giờ học, khen ngợi những HS tích cực; nhắc nhở, động viên những HS còn chưa tích cực, nhút nhát. * DẶN DÒ - GV nhắc nhở HS: + Ôn lại các kiến thức đã học hôm nay. + Tích cực tham gia các hoạt động bảo tồn cảnh quan thiên nhiên trong cuộc sống hằng ngày. TOÁN Bài 57: LUYỆN TẬP VỀ TÍNH DIỆN TÍCH (TIẾT 2) I. YÊU CẦU CẦN ĐẠT 1. Năng lực đặc thù: - Củng cố và hoàn thiện các kĩ năng: tính diện tích các hình đã học như hình chữ nhật, hình vuông, hình tam giác, hình thang, hình tròn. - Vận dụng giải quyết dược một sô bài toán thực tế có liên quan đến tính diện tích các hình. 2. Năng lực chung: - Phát triển năng lực tự chủ và tự học, giao tiếp và hợp tác, giải quyết vấn đề và sáng tạo thông qua việc khuyến khích học sinh tự học tham gia các hoạt động nhóm và thảo luận, trình bày kết quả. 3. Phẩm chất: - Chăm chỉ trong tính toán và làm bài; trung thực trong đánh giá kết quả học tập cả bản thân, của bạn; có trách nhiệm trong hoạt động nhóm. II. ĐỒ DÙNG DẠY HỌC 1. Giáo viên: Kế hoạch bài dạy, máy tính, ti vi . 2. Học sinh: SGK, vở, bút, bảng phụ III. CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC CHỦ YẾU HOẠT ĐỘNG CỦA GIÁO VIÊN HOẠT ĐỘNG CỦA HỌC SINH Giáo án tuần 22- Giáo viên: Trần Việt Hùng- Trường TH Hương Điền A. HOẠT ĐỘNG KHỞI ĐỘNG - GV cho HS tổ chức chơi trò chơi "Bắn - HS chơi trò chơi tên" với nội dung là nêu công thức tính Shcn = a x b Stam giác = a x h : 2 diện tích một số hình đã học: Diện tích hình tam giác, hình thang, hình vuông, S vuông = a x a S thang = (a + b ) x h hình chữ nhật. : 2 (Các số đo phải cùng đơn vị ) - GV gọi HS nhận xét. - HS nhận xét - GV nhận xét - HS nghe - GV giới thiệu bài - Ghi bảng - HS ghi vở B. HOẠT ĐỘNG LUYỆN TẬP, THỰC HÀNH * Bài 3. - GV gọi HS đọc yêu cầu bài tập 3. - HS đọc yêu cầu. - Gv yêu cầu HS xác định việc cần làm. - Tính diện tích anh Nam cần sơn mặt bên của ngôi nhà. - YCHS thảo luận nhóm đôi, thực hiện các - Thực hiện theo nhóm đôi. thao tác để xác định cách tính: + Quan sát hình vẽ mặt bên của ngôi nhà. + Quan sát mô hình biểu diễn mặt bên của ngôi nhà. + Chia hình, xác định kích thước mỗi hình, tính diện tích mỗi hình từ đó tính diện tích hình đã cho. - Vậy để tính được diện tích cần sơn ta làm - Ta lấy diện tích của phần hình chữ thế nào? nhật cộng với diện tích phần hình tam giác trừ đi diện tích của cửa sổ. - Yêu cầu HS thực hiện theo nhóm, 1 nhóm - Thực hiện theo nhóm, 1 nhóm làm làm bảng phụ, chia sẻ cách làm. bảng phụ, chia sẻ. - Mời đại diện 1 nhóm lên bảng trình bày - Đại diện nhóm lên bảng chia sẻ. cách làm. Bài giải Phần cửa có diện tích là: 1,2 x 1,8 = 2,16 (m2) Phần hình tam giác có diện tích là: (m2) Phần hình chữ nhật có diện tích là: 4 x 9 = 36 (m2) Phần cần sơn có diện tích là: 36 + 9 – 2,16 = 42,84 (m2) Đáp số: 42,84 (m2) - HS nhận xét, chữa bài. - HS lắng nghe. Giáo án tuần 22- Giáo viên: Trần Việt Hùng- Trường TH Hương Điền - GV mời một số nhóm nêu kết quả. - GV và các nhóm còn lại nhận xét, chữa bài. - HS đọc yêu cầu bài tập 4. - Nhận xét, tuyên dương, củng cố cách tính - Tính diện tích miếng nhựa. diện tích hình tam giác và hình chữ nhật. - HS thảo luận nhóm 2, trả lời câu hỏi. + Hình thang và một nửa hình tròn. + Hs xác định kích thước các hình. *Bài 4. + Tính tổng diện tích của 2 hình ta - GV gọi HS đọc yêu cầu bài tập 4. tính được diện tích của cả miếng - Gv yêu cầu HS xác định việc cần làm. nhựa. - GV cho HS trả lời các câu hỏi đề tím ra - HS làm bài vào VBT Toán; 1 HS cách tính. làm trên phiếu lớn. + Miếng nhựa được ghép bởi những hình - HS chia sẻ bài làm theo đôi bạn. nào? + Xác định kích thước và tính diện tích của - HS làm trên phiếu lớn đính bài lên mỗi hình mới tạo thành. bảng và trình bày. Cả lớp theo dõi + Muốn tính diện tích miếng nhựa ta làm nhận xét. thế nào? Bài giải - Yêu cầu HS làm bài vào VBT Toán; 1 HS Phần màu hồng có diện tích là: làm trên phiếu lớn. - GV hướng dẫn HS chia sẻ bài làm theo (cm2) đôi bạn. Phần màu xanh có diện tích là: - Sửa bài trước lớp. (cm2) Miếng nhựa có diện tích là: 44 + 25,12 = 69,12 (cm2) Đáp số: 69,12 cm2. Giáo án tuần 22- Giáo viên: Trần Việt Hùng- Trường TH Hương Điền - Gv nhận xét, tổng kết bài tập, củng cố cách tính diện tích hình thang và hình tròn. C. HOẠT ĐỘNG VẬN DỤNG, TRẢI NGHIỆM * Bài 5. - Gọi HS đọc bài toán, quan sát hình vẽ - HS đọc bài toán, quan sát hình vẽ. minh hoạ khu vườn. - HS thảo luận nhóm 4, quan sát hình vẽ và - Quan sát hình vẽ mô hình hoá bài tìm câu trả lời. toán, suy nghĩ tìm câu trả lời và ghi - GV mời các nhóm nêu ý kiến. lời giải. - HS chia sẻ. Bài giải Diện tích của cả khu vườn là: 36 x (18+ 12) = 1 080 (m2) Diện tích phần con đường đi qua khu vườn là: 36 x 18: 2 = 324 (m2) Diện tích phân còn lại của khu vườn là: - Nhận xét, chữa bài. 1 080 - 324 = 756 (m2) Củng cố: Đáp số: 756 m2. - Bài toán tính diện tích giúp chúng ta hiểu được những điều gì trong cuộc sống? - Em hãy lấy một ví dụ về bài toán tính diện tích trong thực tế và giải bài đó. - Nhận xét tiết học. IV. ĐIỀU CHỈNH SAU TIẾT DẠY ........................................................................................................................................... ........................................................................................................................................... ........................................................................................................................................... TIẾNG VIỆT BÀI ĐỌC 3: THÁI SƯ TRẦN THỦ ĐỘ I. YÊU CẦU CẦN ĐẠT 1. Phát triển các năng lực đặc thù 1.1. Phát triển năng lực ngôn ngữ – Đọc thành tiếng trôi chảy toàn bài. Phát âm đúng các từ ngữ có âm, vần, thanh mà HS địa phương dễ viết sai. Ngắt nghỉ hơi đúng. Thể hiện được tình cảm, cảm xúc phù hợp với nội dung bài đọc. Tốc độ đọc 95 – 100 tiếng / phút. Đọc thầm nhanh hơn học kì I. – Hiểu nghĩa của các từ ngữ trong bài (từ ngữ khó: thái sư, phép nước, câu đương, quân hiệu, chuyên quyền, thượng phụ,...). Biết tra từ điển, tìm hiểu nghĩa của một số từ cổ: thềm cấm, xã tắc, hạ thần. Hiểu nội dung và ý nghĩa của bài đọc: Bài đọc ca ngợi Trần Thủ Độ luôn đề cao kỉ cương, phép nước; trong công việc, không thiên vị người thân; nghiêm Giáo án tuần 22- Giáo viên: Trần Việt Hùng- Trường TH Hương Điền khắc với bản thân mình. 1.2. Phát triển năng lực văn học Biết bày tỏ sự yêu thích với những từ ngữ và chi tiết hay. 2. Góp phần phát triển các năng lực chung và phẩm chất Phát triển NL giao tiếp và hợp tác (biết cùng các bạn thảo luận nhóm), NL tự chủ và tự học (trả lời đúng các CH đọc hiểu). Bồi dưỡng ý thức tổ chức kỉ luật, tôn trọng pháp luật. II. ĐỒ DÙNG DẠY HỌC – GV chuẩn bị: máy tính, máy chiếu, tranh minh hoạ nội dung bài đọc. – HS chuẩn bị: SGK Tiếng Việt 5, tập hai; vở ô li hoặc vở bài tập. III, CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY VÀ HỌC Hoạt động của giáo viên Hoạt động của học sinh A, KHỞI ĐỘNG - GV cho HS nghe bài hát Một vòng Việt - HS lắng nghe và nêu cảm xúc sau khi Nam. nghe - Giới thiệu bài: Từ xưa đến nay, nước nào cũng có pháp luật để điều chỉnh mọi hoạt -HS nghe giới thiệu bài. động của công dân và bảo đảm an ninh, trật tự trong xã hội. Ai cũng phải tuân theo pháp luật. Càng có chức có quyền càng phải tôn trọng pháp luật. Hôm nay, cô (thầy) sẽ cùng các em đọc câu chuyện về một tấm gương như vậy. Nhân vật chính trong câu chuyện là ông Trần Thủ Độ, vị quan đứng đầu triều đình nhà Trần, có công lập nên nhà Trần và lãnh đạo thành công cuộc kháng chiến lần thứ nhất chống quân Nguyên Mông. B. HOẠT ĐỘNG HÌNH THÀNH KIẾN THỨC Hoạt động 1: Đọc thành tiếng – GV đọc mẫu, giọng đọc phù hợp với diễn - HS lắng nghe GV đọc mẫu, đọc thầm biến của chuyện. Kết hợp giải nghĩa từ ngữ theo. khó và hướng dẫn HS tra từ điển để hiểu - HS cùng GV giải nghĩa từ khó những từ ngữ khác thái sư, phép nước, câu đương, quân hiệu, chuyên quyền, thượng phụ, thềm cấm, xã tắc, hạ thần . - GV tổ chức cho HS chia đoạn + Đoạn 1: từ đầu đến ... vượt qua phép nước. + Đoạn 3: từ Một lần khác... đến ... lấy + Đoạn 2: từ Có lần... đến ... ông mới tha vàng, lụa thưởng cho. cho. + Đoạn 4: phần còn lại. – GV chú ý hướng dẫn HS nghỉ hơi, nhấn giọng đúng, có giọng đọc phù hợp với nội dung của câu văn, đoạn văn. Tuy nhiên, không nên làm HS cảm thấy bị gò bó, mất tự nhiên Giáo án tuần 22- Giáo viên: Trần Việt Hùng- Trường TH Hương Điền khi đọc. Việc đọc diễn cảm còn được tiếp tục sau khi HS trả lời các CH đọc hiểu. - GV tổ chức và hướng dẫn cho HS luyện đọc theo nhóm. + GV chia nhóm, yêu cầu từng nhóm HS đọc - Một số nhóm đọc to trước lớp theo yêu bài, mỗi nhóm 4 em đọc tiếp nối đến hết bài. cầu của giáo viên. Các nhóm còn lại + GV sửa lỗi phát âm, uốn nắn tư thế đọc cho nhận xét bạn đọc. HS. Nhắc HS ngắt nghỉ hơi ở các dấu chấm, - Học sinh phát hiện những từ khó đọc, dấu phẩy, giọng đọc thể hiện sự hào hứng, vui thực hành luyện đọc từ khó. vẻ ở đoạn 1 và ôn tồn, tha thiết ở đoạn 2. - GV mời đại diện nhóm đọc (ít nhất là 2 nhóm), sau đó cho các HS khác nhận xét. - GV nhấn mạnh vào những từ ngữ khó đọc và những từ ngữ dễ mắc lỗi sai khi đọc Hoạt động 2: Đọc hiểu – GV mời 5 HS tiếp nối nhau đọc to, rõ 5 CH. -HS đọc các câu hỏi. Cả lớp đọc thầm theo. – GV giao nhiệm vụ cho HS đọc thầm bài đọc, -HS thảo luận và trả lời thảo luận nhóm theo các CH tìm hiểu bài. +Trần Thủ Độ có địa vị đặc biệt như thế nào Ông có công lập nên nhà Trần, lại là trong triều đình? chú của vua và là người đứng đầu trăm quan. +Sự việc nào cho thấy ông giữ nghiêm phép Khi vợ ông xin cho một người làm nước trong việc dùng người? chức câu đương, dù đó là chức nhỏ ở xã, ông cũng không đồng tình nên đã nghĩ ra một cách khiến người đó phải van xin mới tha cho. GV nói thêm: Đó cũng là cách răn đe những người muốn chạy chọt để làm quan +Trần Thủ Độ có thái độ như thế nào đối với Ông thưởng phạt rất nghiêm minh (sự việc thưởng phạt? việc xảy ra với người quân hiệu cho thấy rất rõ điều đó). + Sự việc nào cho thấy ông rất nghiêm khắc Khi có người tâu với vua là ông chuyên với bản thân? quyền, ông không giận dữ mà suy nghĩ hồi lâu, rồi nhận lỗi và đề nghị nhà vua quở trách mình, ban thưởng cho người nói thật. +Ba sự việc trong bài đọc nói lên điều gì về HS có thể phát biểu ý kiến khác nhau: Trần Thủ Độ? Trần Thủ Độ là vị quan luôn giữ – GV mời HS nhận xét sau mỗi câu trả lời và nghiêm phép nước. / Ông là người đề nêu ý kiến điều chỉnh, nếu cần. cao kỉ cương, phép nước. / không thiên vị người thân, nghiêm khắc với bản thân mình. / Giáo án tuần 22- Giáo viên: Trần Việt Hùng- Trường TH Hương Điền - GV yêu cầu HS trả lời câu hỏi: Qua bài đọc, – Bài đọc ca ngợi Trần Thủ Độ luôn đề em hiểu nội dung là gì? cao kỉ cương, phép nước; trong công - GV mời 2 - 3 HS trả lời. HS khác nhận xét, việc, không thiên vị người thân; nghiêm nêu ý kiến (nếu có). khắc với bản thân mình. - GV nhận xét, đánh giá, khen ngợi và động viên HS các nhóm. C. HOẠT ĐỘNG LUYỆN TẬP Hoạt động 3: Đọc diễn cảm bài đọc – GV tổ chức trò chơi “Xì điện”. HS 1 đọc đoạn- HS đọc nối tiếp đoạn. HS khác nhận xét. 1, chỉ định bạn tiếp theo đọc đoạn tiếp theo,... GV chỉ cần tập trung hướng dẫn HS điều chỉnh cách đọc khi HS nghỉ hơi, nhấn giọng không đúng hoặc có giọng đọc không phù hợp với nội dung câu, đoạn - GV tổ chức cho HS đọc phân vai - HS đọc theo các vai: Người dẫn truyện, Thái sư Trần Thủ Độ, Vua, Viên quan, Linh Từ Quốc Mẫu -HS khác nhận xét. D. HOẠT ĐỘNG VẬN DỤNG, TRẢI NGHIỆM - GV nêu câu hỏi: Em học tập điều gì ở Trần - Một HS đóng vai phóng viên hỏi, các Thủ Độ? học sinh được hỏi trả lời. - GV nhận xét, khích lệ những suy nghĩ tích cực của HS. + GV nhân xét tiết học, khen ngợi, biểu dương những HS tốt. - Dặn dò: GV nhắc HS về nhà tự đọc sách báo theo yêu cầu đã nêu trong SGK. HS có thể tìm các truyện đọc phù hợp với chủ điểm. IV. ĐIỀU CHỈNH SAU BÀI DẠY ............................................................................................................................................ ............................................................................................................................................ ............................................................................................................................................ TOÁN BÀI 57: LUYỆN TẬP VỀ TÍNH DIỆN TÍCH (tiết 2) I. YÊU CẦU CẦN ĐẠT 1. Năng lực đặc thù - Vận dụng giải quyết được một số bài toán thực tế có liên quan. Giáo án tuần 22- Giáo viên: Trần Việt Hùng- Trường TH Hương Điền - Phát triển các năng lực toán học. 2. Năng lực chung: - Học sinh phát triển năng lực tự chủ và tự học, giao tiếp và hợp tác, giải quyết vấn đề và sáng tạo thông qua việc tự đánh giá và điều chỉnh cách học, sử dụng ngôn ngữ toán học để trao đổi, làm việc nhóm, vận dụng phép tính vào thực tế và tìm ra nhiều cách giải quyết bài toán khác nhau. 3. Phẩm chất: - Học sinh phát triển phẩm chất nhân ái, chăm chỉ, trung thực, và trách nhiệm thông qua việc hỗ trợ bạn bè, kiên trì ôn luyện, trung thực trong học tập và đánh giá, cũng như hoàn thành nhiệm vụ học tập một cách nghiêm túc và đúng thời gian. II. ĐỒ DÙNG DẠY HỌC. 1. Giáo viên - Ti vi, máy tính, bài trình chiếu PPT, bảng phụ, phiếu học tập. - SGK, SGV Toán 5 tập 1 bộ sách Cánh Diều. 2. Học sinh - SGK, Vở Bài tập Toán 5 tập 1 bộ sách Cánh Diều. III. CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC CHỦ YẾU Hoạt động của giáo viên Hoạt động của học sinh A. Hoạt động khởi động (5 phút) - HS nghe GV phổ biến luật chơi. - Nội dung của các nhiệm vụ bí mật giúp HS ôn lại các kiến thức về tính diện tích các hình đã học: + Nêu công thức tính diện tích hình chữ nhật. Giáo án tuần 22- Giáo viên: Trần Việt Hùng- Trường TH Hương Điền + Nêu công thức tính diện tích hình vuông. + Nêu công thức tính diện tích hình tam giác. + Nêu công thức tính diện tích hình thang. + Nêu công thức tính diện tích hình tròn. - GV tổ chức cho HS chơi. - HS chơi. - GV nhận xét và tổng kết hoạt động. B. Hoạt động thực hành, luyện tập (25 phút) *Bài 3. - GV mời 1 HS đọc yêu cầu bài 3. - HS đọc yêu cầu bài 3. - GV cho HS thảo luận theo nhóm đôi và thực - HS thảo luận nhóm đôi và thực hiện hiện các yêu cầu sau: các yêu cầu. + Quan sát hình vẽ mặt bên của ngôi nhà. + Quan sát mô hình biểu diễn mặt bên của ngôi nhà. + Chia hình, xác định kích thước mỗi hình, tính diện tích mỗi hình từ đó tính diện tích hình đã cho. + Trả lời về diện tích anh Nam cần sơn. - GV mời đại diện 2 nhóm trình bày cách làm. - HS trình bày, các nhóm khác lắng nghe, góp ý, bổ sung thêm. - GV nhận xét, đánh giá và tổng kết bài. *Bài 4. - GV gọi HS đọc yêu cầu bài tập 4. - HS đọc yêu cầu bài tập 4. Giáo án tuần 22- Giáo viên: Trần Việt Hùng- Trường TH Hương Điền - Miếng nhựa được ghép từ những hình nào? - Từ nửa hình tròn và 1 hình thang. - Xác định kích thước và tính diện tích của mỗi - Hình tròn có đường kính 8 cm, hình hình mới tạo thành. thang có chiều cao 4 cm, đáy lớn 14 cm, đáy bé 8 cm. - HS làm bài cá nhân vào vở. - HS làm bài. - GV mời 1 HS lên bảng trình bày cách làm, các - Cả lớp theo dõi, đánh giá, nhận xét. HS khác quan sát, nhận xét. - GV nhận xét, đánh giá và tổng kết bài - HS lắng nghe. C. Hoạt động vận dụng (5 phút) *Bài 5. - GV mời 1 HS đọc yêu cầu bài 5. - HS đọc yêu cầu bài 5. - GV cho HS quan sát hình minh họa bài toán và - HS thảo luận tìm câu trả lời. thảo luận nhóm đôi để tìm câu trả lời. - GV mời 1 HS lên bảng trình bày cách làm, các - Cả lớp theo dõi, đánh giá, nhận xét. HS khác quan sát, nhận xét. - GV nhận xét, đánh giá và tổng kết bài - HS lắng nghe. *Củng cố, dặn dò - Qua tiết học hôm nay, em đã ôn tập những kiến - Ôn tập tính diện tích các hình đã học thức gì? như hình chữ nhật, hình vuông, hình tam giác, hình thang, hình tròn. - Có điều gì em cần thầy/cô chia sẻ thêm không? - HS nêu ý kiến theo cá nhân - Về nhà các em có thể tìm và làm thêm bài tập để củng cố kiến thức đã học. Giáo án tuần 22- Giáo viên: Trần Việt Hùng- Trường TH Hương Điền IV. ĐIỀU CHỈNH, BỔ SUNG SAU TIẾT DẠY Chiều Thứ 2 ngày 17 tháng 2 năm 2025 KHOA HỌC Bài 13: VI KHUẨN CÓ ÍCH TRONG CHẾ BIẾN THỰC PHẨM (TIẾT 1) I. YÊU CẦU CẦN ĐẠT: 1. Năng lực đặc thù: - HS trình bày được ví dụ về việc sử dụng vi khuẩn có ích trong chế biến thực phẩm: để chế biến sữa thành sữa chua. - HS biết cách sử dụng vi khuẩn có ích trong chế biến một số thực phẩm như làm sữa chua. 2. Năng lực chung. - Năng lực giao tiếp, hợp tác: Trao đổi, thảo luận để thực hiện các nhiệm vụ học tập. Xác định nhiệm vụ của nhóm, trách nhiệm của bản thân đưa ra ý kiến đóng góp hoàn thành nhiệm vụ của chủ đề. - Năng lực giải quyết vấn đề: Sử dụng các kiến thức đã học ứng dụng vào thực tế, tìm tòi, phát hiện giải quyết các nhiệm vụ trong cuộc sống; biết cách sử dụng vi khuẩn có ích để chế biến sữa thành sữa chua. - Năng lực tự học: HS làm được sữa chua. 3. Phẩm chất. - Phẩm chất chăm chỉ: HS chủ động hoàn thành các nhiệm vụ học tập. - Phẩm chất trách nhiệm: HS có trách nhiệm với công việc chung của nhóm. - Phẩm chất trung thực: trung thực trong thực hiện giải bài tập, thực hiện nhiệm vụ, ghi chép và rút ra kết luận. Giáo án tuần 22- Giáo viên: Trần Việt Hùng- Trường TH Hương Điền - Yêu thích môn học, sáng tạo, có niềm hứng thú, say mê tìm tòi khoa học. - Nhân ái, tôn trọng, giúp đỡ bạn cùng tiến bộ. II. ĐỒ DÙNG DẠY HỌC: 1. GV: - TV, máy tính, bảng phụ, bài giảng PPT, tranh ảnh, clip về cách làm sữa chua, sữa, sữa chua sau khi ủ. 2. HS: III. CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY - HỌC: Hoạt động của giáo viên Hoạt động của học sinh A. HOẠT ĐỘNG KHỞI ĐỘNG - Gv yêu cầu HS quan sát hình sau: - HS quan sát hình. - GV yêu cầu HS: Em hãy cho biết tên gọi và vị của loại thức ăn trong hình. - HS lắng nghe yêu cầu của GV. - GV mời đại diện 2 – 3 HS chia sẻ - HS chia sẻ: Dưa muối chua có vị chua cảm nhận. Các HS khác lắng nghe, dịu, giòn, mùi thơm. bổ sung (nếu có). - GV nêu câu hỏi bổ sung: Em hãy kể tên một số loại rau quả muối chua, sữa chua mà em biết. Giáo án tuần 22- Giáo viên: Trần Việt Hùng- Trường TH Hương Điền - GV yêu cầu HS kể tên một số rau - HS chia sẻ trước lớp: quả muối chua, sữa chua mà em đã + Một số loại rau quả muối chua mà em ăn. biết: Củ hành muối chua, dưa cải, dưa - GV mời đại diện 2-3 HS trả lời. chuột bao tử muối chua Các HS khác lắng nghe, nhận xét, + Một số sữa chua mà em biết: sữa chua nêu ý kiến bổ sung (nếu có). uống trái cây, sữa chua dẻo, sữa chua nếp - GV nhận xét chung và dẫn dắt cẩm, vào bài: Rau củ muối chua và sữa - HS lắng nghe. chua có hương vị thơm ngon, thích hợp để chế biến thành nhiều món ăn. Vậy, làm thế nào để tạo ra mùi vị đó? Để biết câu trả lời, chúng ta cùng tìm hiểu . B. HOẠT ĐỘNG KHÁM PHÁ KIẾN THỨC: 1. Vi khuẩn có ích trong chế biến sữa * Hoạt động 1. Tìm hiểu về việc sử dụng vi khuẩn có ích trong làm sữa chua. - 2 Hs lên bảng thực hiện sau đó trả lời câu - Gv lấy ra 2 sản phẩm mẫu: sữa, sữa hỏi: Sữa chua và sữa trước khi ủ có những chua và yêu cầu HS nếm thử, nêu sự khác biệt về mùi, vị, độ đặc là: Sữa trước khác biệt về mùi, vị, độ đặc? khi ủ có vị ngọt, dạng lỏng, thơm mùi sữa. Sữa chua có mùi thơm của sữa chua, vị chua nhẹ, dạng đông đặc. - Lắng nghe. Giáo án tuần 22- Giáo viên: Trần Việt Hùng- Trường TH Hương Điền - Gv nhận xét, giới thiệu về việc lên men của sữa thành sữa chua và các - 2 Hs đọc thông tin, lớp đọc thầm. vi khuẩn có ích để tạo thành. - GV yêu cầu HS đọc thông tin trong - Hs thảo luận theo cặp và trả lời câu hỏi. mục Con ong, trang 61 SGK. - GV yêu cầu HS thảo luận cặp đôi và trả lời câu hỏi: + Các bước làm sữa chua ở hình 1: Bước 1: Chuẩn bị bình, thìa, lọ, sữa chua, + Trình bày các bước làm sữa chua sữa tươi. ở hình 1. Bước 2: Cho sữa chua có sẵn và sữa tươi vào bình, khuấy đều và rót vào các lọ. Bước 3: Ủ các lọ sữa ở nhiệt độ khoảng 30- 45 độ để vi khuẩn có ích hoạt động và phát triển. Bước 4: Kết quả: sau khoảng 8-12 giờ ủ thì tạo thành sữa chua. + Cho thêm sữa chua có sẵn vào sữa tươi vì trong sữa chua có chứa vi khuẩn có ích giúp quá trình lên men của sữa tươi tạo thành + Vì sao khi làm sữa chua cần cho sữa chua được thuận lợi. sữa chua vào sữa tươi. + Ủ ấm tạo điều kiện cho sinh vật có ích hoạt động và phát triển. - HS chia sẻ, nhóm khác bổ sung cho bạn. + Khi làm sữa chua, vì sao cần có - HS lắng nghe, quan sát video. bước ủ ấm sữa. - Nhờ vi khuẩn có ích, sữa có thể được chế - GV gọi các nhóm chia sẻ ý kiến. biến thành váng sữa, phô mai Giáo án tuần 22- Giáo viên: Trần Việt Hùng- Trường TH Hương Điền - GV cho nhận xét, tuyên dương HS, cho Hs quan sát video làm sữa chua. - HS lắng nghe. - Nhờ vi khuẩn có ích, sữa có thể được chế biến thành sản phẩm nào khác sữa chua. - GV nhận xét. C. HOẠT ĐỘNG THỰC HÀNH, LUYỆN TẬP - GV cho HS thảo luận theo nhóm - HS thảo luận theo nhóm rồi chia sẻ: câu hỏi: “Trong quá trình làm sữa “Trong quá trình làm sữa chua, nếu cho sữa chua, nếu cho sữa chua vào sữa tươi chua vào sữa tươi rồi mang đặt luôn vào tủ rồi mang đặt luôn vào tủ lạnh thì kết lạnh thì kết quả thu được: sữa sẽ không lên quả thu được sẽ như thế nào? Vì men và không thành sữa chua được. Vì vi sao?” khuẩn có ích không thể lên men trong nhiệt độ lạnh được.” - GV cho HS chia sẻ kết quả thảo - HS chia sẻ trước lớp, HS khác bổ sung cho luận. bạn. - GV nhận xét kết quả, tuyên dương - HS lắng nghe. HS tích cực., kết luận: Vi khuẩn có ích không thể lên men trong nhiệt độ quá lạnh và quá nóng. Vì vậy, muốn ủ lên men chúng ta phải để ở nhiệt độ thích hợp. - Theo em, việc bảo quản sữa chua sau khi - Gv yêu cầu HS trả lời câu hỏi: “Vì ủ trong ngăn mát tủ lạnh có tác dụng là kìm sao khi sữa chua đã lên men ta phải hãm sự phát triển của vi khuẩn có ích, giúp bảo quản sữa chua trong tủ lạnh?” Giáo án tuần 22- Giáo viên: Trần Việt Hùng- Trường TH Hương Điền thời gian sử dụng sữa chua được lâu hơn, giữ được vị ngon nhất. D. HOẠT ĐỘNG VẬN DỤNG - GV cho HS chia sẻ trước lớp: - HS chia sẻ trước lớp:+ Sữa chua có lợi cho tiêu hoá cung cấp giá trị dinh dưỡng tốt hơn, + Hãy nêu giá trị sinh dưỡng của sữa đặc biệt sữa chua cung cấp vi khuẩn có ích, chua? tốt cho hệ tiêu hoá. - HS chia sẻ trước lớp. - GV cho HS chia sẻ trước lớp. - HS lắng nghe. - GV cho nhận xét, tuyên dương HS tích cực tham gia các hoạt động học tập. - HS lắng nghe nhiệm vụ. - Gv yêu cầu Hs về nhà dựa vào các bước làm sữa chua, thực hành làm sữa chua tại nhà. - HS lắng nghe, tiếp nhận nhiệm vụ. - GV dặn HS xem và chuẩn bị trước bài sau. IV. ĐIỀU CHỈNH SAU TIẾT DẠY: ....................................................................................................................................... ....................................................................................................................................... ......................................................................................................................................HO ẠT ĐỘNG TRẢI NGHIỆM BẢO TỒN CẢNH QUAN THIÊN NHIÊN I. YÊU CẦU CẦN ĐẠT 1. Kiến thức Sau bài học này, HS sẽ: • Nêu được một số biện pháp bảo tồn cảnh quan thiên nhiên. 2. Năng lực Giáo án tuần 22- Giáo viên: Trần Việt Hùng- Trường TH Hương Điền Năng lực chung: • Năng lực giao tiếp và hợp tác: khả năng thực hiện nhiệm vụ một cách độc lập hay theo nhóm; Trao đổi tích cực với giáo viên và các bạn khác trong lớp. • Năng lực tự chủ và tự học: biết lắng nghe và chia sẻ ý kiến cá nhân với bạn, nhóm và GV. Tích cực tham gia các hoạt động trong lớp. • Giải quyết vấn đề và sáng tạo: biết phối hợp với bạn bè khi làm việc nhóm, tư duy logic, sáng tạo khi giải quyết vấn đề. Năng lực riêng: • Đề xuất được các biện pháp bảo tồn cảnh quan thiên nhiên. • Thực hiện được các việc làm để bảo tồn cảnh quan thiên nhiên. 3. Phẩm chất • Tự lực, trách nhiệm: chủ động sắp xếp thời gian và sử dụng thời gian hợp lí, có ý thức tự giác; tinh thần trách nhiệm trong hoạt động nhóm. II. ĐỒ DÙNG DẠY HỌC 1. Đối với giáo viên • Giáo án, SGK, VBT Hoạt động trải nghiệm 5. • Giấy A3, bút, bút màu. • Tranh, ảnh liên quan đến chủ đề 2. Đối với học sinh • SGK, VBT Hoạt động trải nghiệm 5. • Thực hiện nhiệm vụ trong SBT trước khi đến lớp. • Đồ dùng học tập theo yêu cầu của GV. III. CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC Tiết 2: Hoạt động giáo dục theo chủ đề: Bảo tồn cảnh quan thiên nhiên Hoạt động của giáo viên Hoạt động của học sinh A. HOẠT ĐỘNG KHỞI ĐỘNG - GV tổ chức cho HS nghe và xem video bài hát “Điều đó tùy thuộc hành động của bạn” - GV mời một số HS trả lời câu hỏi: - HS nghe và vận động. + Chúng ta thấy cảnh quan thiên nhiên đang được bảo vệ hoặc bị làm tổn hại như thế nào? - HS lắng nghe. + Em đã từng quan sát thấy hành động làm ảnh hưởng xấu đến cảnh quan thiên nhiên chưa? - GV mời 2 – 3 HS trả lời câu hỏi. HS khác lắng nghe, nhận xét. - HS trả lời. - GV tổng kết và dẫn dắt vào bài học: Thiên nhiên cảnh quan môi trường đóng vai trò quan trọng - HS lắng nghe, chuẩn bị vào bài trong cuộc sống của chúng ta. Nhiệm vụ của mỗi học mới. người là bảo vệ môi trường đó. Chúng ta cùng đi vào bài học hôm nay nhé – Tuần 22 – Tiết 2: Giáo án tuần 22- Giáo viên: Trần Việt Hùng- Trường TH Hương Điền Hoạt động giáo dục theo chủ đề: Bảo tồn cảnh quan thiên nhiên. B. HOẠT ĐỘNG HÌNH THÀNH KIẾN THỨC Hoạt động 3: Đề xuất các biện pháp bảo tồn cảnh quan thiên nhiên - GV tổ chức cho HS tổ chia sẻ về thực trạng bảo tồn cảnh quan thiên nhiên ở địa phương mình. - GV đặt câu hỏi cho HS: + Em đã tìm hiểu thực trạng bảo tồn cảnh quan thiên nhiên ở địa phương bằng những cách nào? + Em có cảm nghĩ gì về thực trạng đó? - GV mời một số HS chia sẻ. HS khác lắng nghe, - HS chia sẻ. nhận xét, bổ sung ý kiến (nếu có). - GV nhận xét, đánh giá ghi nhận đáp án đúng của - HS lắng nghe. HS: + Những cách tìm hiểu thực trạng bảo tồn cảnh quan thiên nhiên ở địa phương: làm khảo sát một - HS chia sẻ. địa điểm cụ thể, xem qua tranh ảnh, báo cáo, truyền hình địa phương... - HS lắng nghe, tiếp thu. + Một số cảm nghĩ: được bảo tồn tốt, chưa được bảo tồn đúng cách... - GV tổ chức cho HS thảo luận nhóm (4 – 6 HS): Những việc làm để góp phần bảo tồn cảnh quan thiên nhiên. - GV khuyến khích HS các nhóm trình bày sản phẩm thảo luận một cách sáng tạo. - HS làm việc nhóm. - GV mời đại diện một số HS các nhóm chia sẻ. HS khác lắng nghe, nhận xét, đánh giá, - HS trình bày. - GV nhận xét, đánh giá, ghi nhận những đáp án hợp lí: - HS chia sẻ. + Bỏ rác đúng nơi quy định. + Thu gom rác thải, làm sạch môi trường. - HS lắng nghe, tiếp thu. + Tham gia trồng và chăm sóc cây xanh... Giáo án tuần 22- Giáo viên: Trần Việt Hùng- Trường TH Hương Điền - HS chia sẻ. - HS lắng nghe, tiếp thu. - GV mời một số HS nêu những việc mình sẽ làm để bảo tồn cảnh quan thiên nhiên. - GV nhận xét, đánh giá, ghi nhận đáp án hợp lí: + Trồng cây để bảo vệ rừng nguyên sinh và cải - HS lắng nghe, tiếp thu. thiện chất lượng không khí. + Không xả rác và chất độc hại vào đại dương. + Làm sạch bãi biển. + Không săn bắn hay buôn bán các loài động vật quý hiếm. + Tham gia các hoạt động tình nguyện, tuyên truyền về ý thức bảo vệ môi trường và cảnh quan thiên nhiên cho cộng đồng... - GV kết luận: Bảo tồn cảnh quan thiên là một trong những cách hiệu quả nhất để duy trì sự phát triển đa dạng sinh học và các khu vực xanh của - HS làm việc nhóm. thiên nhiên. Bảo tồn cảnh quan thiên nhiên là trách nhiệm mọi người nói chung và của HS nói riêng. - HS quan sát, lắng nghe. Hoạt động 4: Thực hiện bảo tồn cảnh quan thiên nhiên - GV tổ chức cho HS làm việc nhóm (4 – 6 HS): Đóng vai thực hành bảo tồn cảnh quan thiên nhiên trong các tình huống. - GV trình chiếu cho HS quan sát tranh SGK tr.68 và mô tả nội dung tình huống. + Tình huống 1: Lớp của Hồng tổ chức đi tham quan cảnh đẹp thiên nhiên tại địa phương. Ở đó có vườn hoa rất đẹp. Bạn Mai rất thích hoa nên đã rủ Hồng cùng hái hoa. Nếu là Hồng, em sẽ làm gì?
Tài liệu đính kèm: