Giáo án Khoa học lớp 5 - Tiết 35: Hỗn hợp

Thø hai, ngµy 20 th¸ng 12 n¨m 2010
Khoa häc (35) 5A,B
Hçn hỵp
I. Mơc tiªu: 
Sau bµi hoc, HS biÕt:
- Nêu được một số ví dụ về hỗn hợp.
- Thực hành tách các chất ra khỏi một số hỗn hợp(tách cát trắng ra khỏi hỗn hợp cát trắng và nước)
- Giáo dục học sinh ham thích tìm hiểu khoa học.
II. ChuÈn bÞ:
- ChuÈn bÞ ®đ dïng cho c¶ nhãm:
 + Muèi tinh, m× chÝnh, h¹t tiªu; chÐn nhá, th×a nhá.
 + Hçn hỵp chøa c¸c chÊt r¾n kh«ng bÞ hßa tan trong n­íc (c¸t tr¾ng, n­íc); phƠu, giÊy läc, b«ng thÊm n­íc.
 + Hçn hỵp chøa chÊt láng kh«ng hßa tan vµo nhau( dÇu ¨n, n­íc); cèc(li) ®ùng n­íc; th×a.
III. C¸c ho¹t ®éng d¹y häc:
Ho¹t ®éng d¹y
 A. KiĨm tra:
- C¸c chÊt tån t¹i ë mÊy thĨ ? Nªu vÝ dơ vỊ sù chuyĨn thĨ cđa chÊt trong ®êi sèng ?
-GV n/x vµ cho ®iĨm.
B. Bµi míi:
1. Giíi thiƯu bµi
2. C¸c ho¹t ®éng:
a. H§ 1: Thùc hµnh :"T¹o mét hçn hỵp gia vÞ"
* Mơc tiªu: HS biÕt c¸ch t¹o ra hçn hỵp 
* C¸ch tiÕn hµnh:
-YC HS th¶o luËn c¸c c©u hái:
 H: §Ĩ t¹o ra hçn hỵp gia vÞ cÇn cã nh÷ng chÊt nµo?
 H:Hçn hỵp lµ g× ?
-GV YC HS ph¸t biĨu hçn hỵp lµ g× ?
-Gäi ®¹i diƯn mçi nhãm nªu c«ng thøc trén gia vÞ vµ mêi c¸c nhãm kh¸c nÕm thư?
KÕt luËn: SGK
b. H§ 2:Th¶o luËn
* Mơc tiªu: HS kĨ tªn ®­ỵc mét sè hçn hỵp
* C¸ch tiÕn hµnh :
-GV yªu cÇu nhãm tr­ëng ®iỊu khiĨn nhãm m×nh tr¶ lêi c©u hái trong SGK:
 H:Theo b¹n, kh«ng khÝ lµ mét chÊt hay lµ mét hçn hỵp ? 
 H:KĨ tªn mét sè hçn hỵp mµ b¹n biÕt ?
KÕt luËn :
Trong thùc tÕ ta th­êng gỈp mét sè hçn hỵp nh­: G¹o lÉn trÊu; ®­êng lÉn c¸t; muèi lÉn c¸t; kh«ng khÝ, n­íc vµ c¸c chÊt r¾n kh«ng tan;...
c. H§ 3: Trß ch¬i" T¸ch c¸c chÊt ra khái hçn hỵp"
* Mơc tiªu : HS biÕt ®­ỵc c¸c ph­¬ng ph¸p t¸ch riªng c¸c chÊt trong mét sè hçn hỵp
* ChuÈn bÞ theo nhãm:
 - Mét b¶ng con vµ phÊn hoỈc bĩt viÕt b¶ng .* C¸ch tiÕn hµnh :
B­íc 1: Tỉ chøc vµ h­íng dÉn
B­íc 2: Tỉ chøc cho HS ch¬i
 GV ®äc c©u hái
d. Ho¹t ®éng 4: Thùc hµnh t¸ch c¸c chÊt ra khái hçn hỵp
* Mơc tiªu : HS biÕt c¸ch t¸ch c¸c chÊt ra khái mét sè hçn hỵp 
* C¸ch tiÕn hµnh .
-GV nªu vµ ghi mét sè hçn hỵp lªn b¶ng.
-YC hS th¶o luËn vµ t×m c¸ch t¸ch riªng c¸c chÊt .
-GV n/x vµ bỉ sung.
-GV nhËn xÐt, kÕt luËn.
-YC HS thùc hµnh t¸ch c¸t tr¾ng ra khái hçn hỵp n­íc vµ c¸t tr¾ng.T¸ch s¹n ra khái g¹o
-GV n/x vµ bỉ sung. 
3. Cđng cè, dỈn dß:
 VỊ thùc hµnh lµm ë nhµ 
Ho¹t ®éng häc
-2 HS thùc hiƯn YC cđa GV.
-HS kh¸c n/x vµ bỉ sung.
-Lµm viƯc theo nhãm 
- Nhãm tr­ëng ®iỊu khiĨn nhãm m×nh lµm nhiƯm vơ :
 + T¹o ra mét hçn hỵp gia vÞ gåm muèi tinh, m× chÝnh vµ bét tiªu. C«ng thøc pha do tõng nhãm quyÕt ®Þnh .
-HS nèi tiÕp nªu miƯng
-§¹i diƯn mçi nhãm cã thĨ nªu c«ng thøc chän gia vÞ vµ mêi c¸c nhãm kh¸c nÕm thư gia vÞ cđa nhãm m×nh. C¸c nhãm nhËn xÐt, so s¸nh xem nhãm nµo t¹o ra ®­ỵc mét hçn hỵp gia vÞ ngon.
- HS tr¶ lêi.
- HS lµm viƯc theo nhãm
-HS nèi tiÕp tr¶ lêi
- §¹i diƯn mét sè nhãm tr×nh bµy kÕt qu¶ lµm viƯc cđa nhãm m×nh tr­íc líp, c¸c nhãm kh¸c bỉ sung .
- C¸c nhãm th¶o luËn råi ghi ®¸p ¸n vµo b¶ng. Nhãm nµo tr¶ lêi nhanh vµ ®ĩng lµ th¾ng cuéc.
- Nhãm tr­ëng ®iỊu khiĨn nhãm m×nh thùc hiƯn c¸c b­íc nh­ yªu cÇu ë mơc thùc hµnh trang 75 SGK
- §¹i diƯn tõng nhãm b¸o c¸o kÕt qu¶ tr­íc líp.
-HS th¶o luËn nhãm theo bµn.
-§¹i diƯn nhãm nªu c¸ch t¸ch c¸c chÊt b»ng c¸c c¸ch :Lµm l¾ng, s¶y, läc, nhỈt tay
-HS thùc hµnh trªn mÉu ®· chuÈn bÞ.
-§¹i diƯn nhãm b¸o c¸o kq.