Giáo án Kĩ thuật lớp 5 - Rửa dụng cụ nấu ăn và ăn uống

KĨ THUẬT 5: RỬA DỤNG CỤ NẤU ĂN VÀ ĂN UỐNG
I-Mục tiêu : HS cần phải:
 -Nêu được tác dụng của việc rửa sạch dụng cụ nấu ăn và ăn uống trong gia đình.
 -Biết cách rửa sạch dụng cụ nấu ăn và ăn uống trong gia đình.
 -Biết liên hệ với việc rửa dụng cụ nấu ăn và ăn uống ở gia đình
II-Đồ dùng dạy học:
 -Một số bát, đũa và dụng cụ, nước rửa bát(chén).
 -Tranh ảnh minh hoạ theo nội dung SGK.
III-Các hoạt động dạy học :
Hoạt động của GV
Hoạt động của HS
A. Bài cũ :
B. Bài mới :
*.Giới thiệu bài:
HĐ1:Tìm hiểu mục đích tác dụng của việc rửa dụng cụ nấu ăn và ăn uống:
- HD HS đọc nội dung mục 1 SGK
-Gợi ý HS nêu được tác dụng của việc rửa dụng cụ sau bữa ăn.
HĐ2:Tìm hiểu cách rửa sạch dụng cụ nấu ăn và ăn uống:
-HDHS nêu theo hệ thống câu hỏi SGK và liên hệ thực tế
C. Củng cố, dặn dò: - GV nhận xét tiết học.
HS nêu được tác dụng của việc bày món ăn và dụng cụ ăn uống trước bữa ăn
-HS kể tên những công việc em có thể giúp đỡ gia đình trước và sau bữa ăn
-HS nhận xét
- HS nêu tác dụng của việc rửa dụng cụ nấu,bát,đũa sau bữa ăn
(Sạch,ngăn chặn vi trùng gây bệnh,bảo quản đồ dùng)
-HS mô tả cách rửa dụng cụ nấu ăn và ăn uống sau bữa ăn ở gia đình.
- HS quan sát hình, đọc nội dung mục 2(SGK).
- HS so sánh cách rửa bát ở gia đình với cách rửa bát được trình bày trong SGK.
- HS nêu được các bước rửa dụng cụ nấu ăn và ăn uống theo nội dung SGK.
- HS thực hiện vài thao tác minh hoạ .
- HS về nhà biết giúp đỡ gia đình rửa bát.
- HS biết được vì sao phải rửa bát ngay sau khi ăn xong