Giáo án môn Kĩ thuật Lớp 5 - Bài 13: Rửa dụng cụ nấu ăn và ăn uống

Bài 13 : RỬA DỤNG CỤ NẤU ĂN VÀ ĂN UỐNG
Tuần :
Ngày dạy:
I. Mục tiêu: HS cần phải :
 - Nêu được tác dụng của việc rửa sạch dụng cụ nấu ăn và ăn uống.
 - Biết cách rửa sạch dụng cụ nấu ăn và ăn uống trong gia đình.
 - Có ý thức giúp gia đình.
II. Đồ dùng:
GV: Một số bát, đũa và dụng cụ rửa chén. 
 Tranh minh họa, phiếu học tập.
HS: Như Sgk.
III. Hoạt động dạy học:
1. Bài cũ:
 Nêu cách bày, dọn bữa ăn trong gia đình
2. Bài mới:
 Hoạt động của GV
 Hoạt động của HS
* Hoạt động 1: Giới thiệu bài.
* Hoạt động 2: Tìm hiểu mục đích tác dụng của việc rửa dụng cụ nấu ăn. 
+ Mục tiêu: HS biết mục đích, tác dụng của việc rửa dụng cụ nấu ăn và ăn uống.
+ Cách tiến hành:
- Nêu tác dụng của việc rửa dụng cụ nấu, bát, đũa sau bữa ăn.
- Nếu dụng cụ nấu, bát, đũa không được rửa sạch sau khi ăn thì sẽ như thế nào?
+ Kết luận: Rửa dụng cụ nấu ăn sạch sẽ làm cho sạch vi trùng gây bệnh và dụng cụ không bị hoen rỉ
* Hoạt động 3: Tìm hiểu cách rửa dụng cụ nấu ăn và ăn uống.
+ Mục tiêu: Biết cáh rửa dụng cụ nấu ăn.
+ Cách tiến hành: HS trả lời câu hỏi của GV.
- Mô tả cách rửa dụng cụ nấu ăn và ăn uống sau bữa ăn ở gia đình?
- So sánh cách rửa bát ở gia đình với cách rửa bát được trình bày trong sgk?
+ Kết luận: GV tóm tắt các ý như sgk.
* Hoạt động 4: Đánh giá kết quả học tập.
- Cho HS trả lời câu hỏi cuối sgk.
- Cho HS làm phiếu học tập.
- Báo cáo kết quả bài tập.
* Hoạt động 5: Nhận xét dặn dò.
- Động viên HS giúp đỡ rửa chén bát.
- CB bài: “Cắt, khâu, thêu hoặc nấu ăn tự do”
- HS đọc mục 1 sgk.
- HS Hđộng theo nhóm.
- Đại diện nhóm báo cáo kết quả.
- Cá nhân trả lời.
- HS đọc mục 2 sgk và trả lời câu hỏi.
- Làm theo nhóm.
IV. Rút kinh nghiệm: