Giáo án môn Kĩ thuật Lớp 5 - Tuần 10 - Bài: Bày, dọn bữa ăn trong gia đình

Tuần 10 Thứ tư ngày 27 tháng 10 năm 2010
Kĩ thuật : BÀY, DỌN BỮA ĂN TRONG GIA ĐÌNH
A. Mục tiêu : 
- Biết cách bày, dọn bữa ăn trong gia đình.
- Biết liên hệ với việc bày, dọn bữa ăn trong gia đình.
B. Đồ dùng dạy học :
 Tranh ảnh một số kiểu bày món ăn trên mâm hoặc trên bàn ăn ở các gia đình thành phố và nông thôn.
C. Hoạt động dạy học :
 Hoạt động giáo viên
 Hoạt động học sinh
 Giới thiệu bài
 Hoạt động 1. Tìm hiểu cách bày món ăn và dụng cụ ăn uống trước bữa ăn.
- Dựa vào hình minh hoạ, em hãy mô tả cách bày thức ăn và dụng cụ ăn uống cho bữa ăn ở gia đình ? 
- Ở gia đình em thường bày thức ăn và dụng cụ ăn uống cho bữa ăn như thế nào ?
Hoạt động 2. Tìm hiểu cách thu dọn sau bữa ăn
- Thu dọn bữa ăn được thực hiện khi nào ?
- Hãy nêu cách thu dọn sau bữa ăn mà em thường hay làm ?
- Em hãy so sánh cách thu dọn sau bữa ăn ở gia đình em với cách thu dọn sau bữa ăn nêu trong bài học ?
Hoạt động 3. Đánh giá kết quả học tập.
- Em hãy nêu tác dụng của việc bày món ăn và dụng cụ ăn uống trước bữa ăn ?
- Em hãy kể tên những công việc em có thể giúp đỡ gia đình trước và sau bữa ăn ?
Nhận xét, dặn dò :
 Động viên hs tham gia giúp đỡ gia đình trong công việc nội trợ.
- Quan sát hình 1 và đọc nội dung mục 1a (sgk)
* Sắp đủ dụng cụ ăn
 Dùng khăn lau khô từng dụng cụ
 Sắp xếp món ăn trên bàn hoặc mâm
- Hs trả lời
- Khi kết thúc bữa ăn.
- Hs nêu
- Hs nêu
- Hs nêu