Giáo án môn Kĩ thuật Lớp 5 - Tuần 9 - Bài: Luộc rau

Tuần 9 Thứ tư ngày 20 tháng 10 năm 2010
Kĩ thuật : LUỘC RAU
A. Mục tiêu :
- Biết cách thực hiện công việc chuẩn bị và các bước luộc rau.
- Biết liên hệ với các việc luộc rau ở gia đình.
B. Đồ dùng dạy học :
 Phiếu học tập
C. Hoạt động dạy học :
 Hoạt động giáo viên
 Hoạt động học sinh
Giới thiệu bài
Hoạt động 1.
 Tìm hiểu cách thực hiện các công việc chuẩn bị luộc rau
- Hãy nêu tên những nguyên liệu và dụng cụ cần chuẩn bị để luộc rau ?
- Nêu cách sơ chế rau trước khi luộc ?
Hoạt động 2.
 Tìm hiểu cách luộc rau
- Gv lưu ý một số điểm : 
* Nên cho nước nhiều
* Nên cho một ít muối hoặc bột canh
* Cần đun nước sôi
* Đun to lửa
* Luộc cho rau chín mền
Hoạt động 3.
 Đánh giá kết quả học tập
- Em hãy nêu các bước luộc rau ?
- So sánh cách luộc rau ở gia đình em 
với cách luộc rau nêu trong bài học ?
Nhận xét, dặn dò :
Xt bài Bày dọn bữa ăn trong gia đình.
- Quan sát hình 1
- Hs trả lời
- Quan sát hình 2 và đọc nội dung mục 1b
- Hs tự nêu
- Hs đọc nội dung mục 2 kết hợp quan sát hình 3, nêu cách luộc rau.
- Hs trả lời