Giáo án Khoa học 5 - Tuần 30, Bài 22: Ôn tập chủ đề Con người và sức khỏe (Tiết 1+2)

 Tuần 30 
 BÀI 22: Ôn tập chủ đề Con người và sức khoẻ - tiết 1
I. YÊU CẦU CẦN ĐẠT 
1. Năng lực đặc thù
Sau bài học, HS: 
- Củng cố, khái quát hoá và đánh giá được một số kiến thức, kĩ năng học được trong 
chủ đề Con người và sức khoẻ.
2. Năng lực chung:
- Năng lực giao tiếp và hợp tác: Trao đổi hoàn thành nhiệm vụ học tập theo sự hướng 
dẫn của giáo viên.
- Năng lực tự chủ và tự học: Tự giác học tập, tham gia vào các hoạt động.
- Năng lực giải quyết vấn đề sáng tạo: Giải quyết các vấn đề liên quan đến sức khoẻ, 
biết tránh xa các thực phẩm không an toàn, phòng tránh tai nạn, thương tích.
3. Phẩm chất: 
- Yêu thích môn học.
- Có ý thức chăm sóc sức khoẻ bản thân, ăn uống đủ chất, biết phòng trành tai nạn, 
thương tích.
II. ĐỒ DÙNG DẠY HỌC:
1. Giáo viên: Các hình trong bài 29 SGK.
2. Học sinh:
- SGK, VBT.
- Hình chụp hoặc tranh vẽ về các nhóm chất dinh dưỡng.
III. CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC CHỦ YẾU:
 Hoạt động của giáo viên Hoạt động của học sinh
 1. Khởi động 
 a. Mục tiêu: Tạo hứng thú và khơi gợi để HS nhớ lại 
 nhưng kiến thức đã học của chủ đề Nấm. 
 b. Phương pháp, hình thức tổ chức: hát, giải quyết vấn 
 đề, nhóm, cả lớp - HS hát vui: “Chiếc bụng đói”
 c. Cách tiến hành:
 - GV tổ chức cho HS hát một bài hát có nội dung có liên - HS lắng nghe.
 quan đến chủ đề Con người và sức khoẻ. Ví dụ: Bài hát 
 “Chiếc bụng đói”.
 - GV nhận xét chung và dẫn dắt vào bài học:“Ôn tập 
 chủ đề Con người và sức khoẻ”.
 2. Hình thành kiến thức mới
 Hoạt động 1: Sơ đồ hoá a. Mục tiêu: HS củng cố, ôn tập, khái quát hoá kiến thức - HS hoạt động nhóm 6.
 về chủ đề Con người và sức khoẻ. - HS thảo luận nhóm và vẽ, 
 b. Phương pháp, hình thức tổ chức: trực quan, thực viết về những điều đã học 
 hành, vấn đáp, động não, giải quyết vấn đề, nhóm, cả được sau chủ đề Con người và 
 lớp sức khoẻ, 
 c. Cách tiến hành:
 - GV tổ chức cho HS hoạt động nhóm 6. 
 - GV yêu cầu mỗi nhóm tham khảo sơ đồ gợi ý trong - HS trình bày.
 SGK trang 117, thảo luận nhóm và vẽ, viết về những 
 điều đã học được sau chủ đề Con người và sức khoẻ,... - Các nhóm khác nhận xét, bổ
 của mình để hoàn thành sơ đồ khái quát được các kiến sung.
 thức đã học trong chủ đề một cách đầy đủ và đẹp nhất. - HS lắng nghe.
 - GV quan sát và hỗ trợ các nhóm hoàn thành sơ đồ.
 - GV tổ chức cho các nhóm lên treo sản phẩm và chia 
 sẻ trước lớp.
 - Lưu ý: GV khuyến khích HS vẽ, viết bằng sơ đồ tự 
 duy theo cách sáng tạo khác nhau.
 * Kết luận: Chủ đề Con người và sức khoẻ cung cấp các 
 kiến thức cơ bản về các nhóm chất dinh dưỡng và giá 
 trị dinh dưỡng có trong thức ăn; ăn uống khoa học; thực 
 phẩm an toàn; một số bệnh liên quan đến dinh dưỡng; - HS lắng nghe và nhận việc.
 phòng tránh đuối nước,... để trang bị cho HS các kiến 
 thức cơ bản về dinh dưỡng và chăm sóc sức khoẻ cho - HS lắng nghe.
 bản thân và gia đình.
 3. Vận dụng:
 a. Mục tiêu: Giúp học sinh học tốt ở tiết học sau. Tạo 
 thói quen chuẩn bị bài trước khi đến lớp.
 b. Phương pháp, hình thức tổ chức: giải quyết vấn đề, 
 cả lớp
 c. Cách tiến hành:
 - GV yêu cầu HS hoàn thiện các sản phẩm để trưng bày 
 ở góc sáng tạo của lớp.
 - Nhận xét tiết học. Chuẩn bị nội dung bài tiếp theo.
TUẦN 30 
 BÀI 22: Ôn tập chủ đề Con người và sức khoẻ - tiết 2
I. YÊU CẦU CẦN ĐẠT 
1. Năng lực đặc thù
Sau bài học, HS: - Củng cố, khái quát hoá và đánh giá được một số kiến thức, kĩ năng học được trong 
chủ đề Con người và sức khoẻ.
2. Năng lực chung:
- Năng lực giao tiếp và hợp tác: Trao đổi hoàn thành nhiệm vụ học tập theo sự hướng 
dẫn của giáo viên.
- Năng lực tự chủ và tự học: Tự giác học tập, tham gia vào các hoạt động.
- Năng lực giải quyết vấn đề sáng tạo: Giải quyết các vấn đề liên quan đến sức khoẻ, 
biết tránh xa các thực phẩm không an toàn, phòng tránh tai nạn, thương tích.
3. Phẩm chất: 
- Yêu thích môn học.
- Có ý thức chăm sóc sức khoẻ bản thân, ăn uống đủ chất, biết phòng trành tai nạn, 
thương tích.
II. ĐỒ DÙNG DẠY HỌC:
1. Giáo viên: Các hình trong bài 29 SGK.
2. Học sinh: SGK, VBT. Hình chụp hoặc tranh vẽ về các nhóm chất dinh dưỡng.
III. CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC CHỦ YẾU:
 Hoạt động của giáo viên Hoạt động của học sinh
 1. Khởi động 
 a. Mục tiêu: Tạo hứng thú và khơi gợi để HS nhớ lại 
 nhưng kiến thức đã học của chủ đề Nấm. 
 b. Phương pháp, hình thức tổ chức: hát, cả lớp
 c. Cách tiến hành: - HS hát vui: “Chiếc bụng đói”
 – GV tổ chức cho HS hát một bài hát có nội dung có 
 liên quan đến chủ đề Con người và sức khoẻ. Ví dụ: Bài - HS lắng nghe.
 hát “Chiếc bụng đói”.
 – GV nhận xét chung và dẫn dắt vào bài học:“Ôn tập 
 chủ đề Con người và sức khoẻ”.
 3. Luyện tập, thực hành
 Hoạt động 2: Em tập làm bác sĩ
 a. Mục tiêu: HS củng cố, ôn tập kiến thức về các bệnh 
 liên quan đến dinh dưỡng; Phát triển năng lực thuyết 
 trình, làm việc nhóm và định hướng nghề nghiệp.
 b. Phương pháp, hình thức tổ chức: trực quan, thực 
 hành, vấn đáp, động não, giải quyết vấn đề, nhóm, cả 
 lớp
 c. Cách tiến hành:
 – GV chia lớp thành các nhóm 4 và giao nhiệm vụ cho 
 mỗi nhóm: thảo luận về các bệnh liên quan đến dinh dưỡng, đóng vai bác sĩ và bệnh nhân để chia sẻ về các - HS thảo luận về các bệnh liên 
bệnh liên quan đến dinh dưỡng. quan đến dinh dưỡng, đóng vai 
 bác sĩ và bệnh nhân để chia sẻ 
- GV mời một số nhóm lên đóng vai và chia sẻ trước về các bệnh liên quan đến dinh 
lớp. dưỡng.
- GV và HS cùng nhận xét, rút ra kết luận. - Đại diện một số nhóm lên 
* Kết luận: Một số bệnh liên quan đến dinh dưỡng như đóng vai và chia sẻ trước lớp.
bệnh thừa cân béo phì do ăn thừa chất béo, chất bột - HS lắng nghe.
đường, chất đạm, cơ thể ít vận động; bệnh suy dinh 
dưỡng thấp còi do ăn thiếu hoặc cơ thể không hấp thu 
được đầy đủ các chất dinh dưỡng; bệnh thiếu máu do 
chế độ ăn thiếu sắt; bệnh bướu cổ do chế độ ăn thiếu i-
ốt.
4. Vận dung, sáng tạo.
Hoạt động 3: Cùng sáng tạo
a. Mục tiêu: HS củng cố, ôn tập kiến thức về an toàn 
thực phẩm, ăn uống hợp lí để cơ thể khoẻ mạnh, phòng 
tránh đuối nước.
b. Phương pháp, hình thức tổ chức: trực quan, thực 
hành, vấn đáp, động não, nhóm, cả lớp
c. Cách tiến hành:
- GV chia lớp thành các nhóm 6 và yêu cầu HS đọc nội - HS đọc nội dung yêu cầu của 
dung yêu cầu của câu 3 trong SGK trang 117. câu 3 trong SGK trang 117.
 - HS nhận và thực hiện nhiệm 
- GV giao nhiệm vụ cho HS: Mỗi nhóm sẽ chọn viết, vẽ vụ.
tranh tuyên truyền về chủ đề “An toàn thực phẩm” hoặc 
“Ăn uống hợp lí để cơ thể khoẻ mạnh” hoặc “Phòng 
tránh đuối nước”.
- GV quan sát và hỗ trợ các nhóm làm việc. - Đại diện các nhóm chia sẻ 
- GV mời đại diện các nhóm chia sẻ sản phẩm của nhóm sản phẩm của nhóm mình 
mình trước lớp. trước lớp
 - HS nhận xét, bổ sung.
- GV và HS cùng nhận xét, rút ra kết luận. - HS lắng nghe.
- GV khen ngợi các nhóm có sản phẩm đúng, hoàn 
chỉnh và đẹp; nội dung tuyên truyền hay.
* Kết luận: Cùng chia sẻ với các bạn, gia đình, cộng 
đồng về việc thực hiện an toàn thực phẩm, ăn uống hợp 
lí và phòng tránh đuối nước để bảo vệ cơ thể khoẻ 
mạnh.
5. Nối tiếp: a. Mục tiêu: Giúp học sinh học tốt ở tiết học sau. Tạo 
thói quen chuẩn bị bài trước khi đến lớp.
b. Phương pháp, hình thức tổ chức: cả lớp - HS lắng nghe và nhận việc.
c. Cách tiến hành:
- GV yêu cầu HS hoàn thiện các sản phẩm để trưng bày - HS lắng nghe.
ở góc sáng tạo của lớp.
- Nhận xét tiết học. Chuẩn bị nội dung bài tiếp theo.