Giáo án Kĩ thuật 5 - Tiết học 7: Nấu cơm

 Kĩ thuật - Tiết 7 
 Nấu cơm
I. Mục tiêu:
	- Biết cách nấu cơm
	- Có ý thức vận dụng kiến thức đã học để nấu cơm giúp gia đình
	- Giáo dục học sinh cẩn thận khi nấu cơm bằng bếp đun
 II. Chuẩn bị:
	- Gạo, nồi nấu cơm, bếp đun, rá, chậu, đũa, xô nước
	- Phiếu học tập
 III. các hoạt động dạy - học:
TG
Hoạt động của giáo viên
Hoạt động của học sinh
3'
1'
12'
16'
3’
1. Kiểm tra bài cũ:
+KT bài" Chuẩn bị nấu ăn"
+ GV nhận xét
2. Dạy bài mới:
a/ Giới thiệu bài: Nờu MĐYC tiết học
b/ Các hoạt động:
*Hoạt động 1: Tìm hiểu các cách nấu cơm ở gia đình
- Gia đình em nấu cơm bằng gì?
- Nấu cơm bằng soong, nồi trên bếp đun và nấu cơm bằng nồi cơm điện như thế nào để cơm chín đều, dẻo?
-Hai cách nấu cơm này có những nhược điểm gì và có những điểm nào giống và khác nhau?
Hoạt động 2: Tìm hiểu cách nấu cơm bằng soong, nồi trên bếp.
+Chia nhúm, yờu cầu thảo luận về cỏch nấu cơm bằng bếp đun. 
+Yờu cầu trỡnh bày kết quả.
*Nờu một điểm cần lưu ý để nấu cơm ngon. 
+Gọi 2 HS lên thực hiện nấu cơm bằng bếp đun.
+GV quan sát, uốn nắn.
3. Củng cố, dặn dò:
+Nhắc lại cách nấu cơm bằng bếp đun
+ Nhận xét tiết học
+Dặn về nhà giúp gia đình nấu cơm
 .Chuẩn bị tiết sau: Nấu cơm (tt)
+2HS lần lượt lên trả lời
+Lắng nghe, xỏc định nhiệm vụ
HS trả lời
- Nấu cơm bằng soong hoặc nồi trên bếp và nấu cơm bằng nồi cơm điên...
-Nấu bếp đun phải canh để hạ lửa còn bếp điện tự cạn cơm và chín......
- HS trả lời
+Các nhóm cùng đọc thông tin kết hợp quan sát H1,2,3 sgk thảo luận liên hệ thực tế nấu cơm ở gia đình.
+ Đại diện nhóm trình bày kết quả thảo luận
+Lắng nghe, ghi nhớ.
+ 2 HS lên thực hiện các thao tác chuẩn bị nấu cơm bằng bếp đun
-2 HS nhắc lại
+HS về nhà thực hiện