Giáo án Khoa học lớp 4 - Tiết 10: Ăn nhiều rau và quả chín. Sử dụng thực phẩm an toàn

Thứ ba, ngày 22 tháng 9 năm 2009
Khoa học (10)
Ăn nhiều rau và quả chín. Sử dụng thực phẩm an toàn
I. Mục tiêu
 Giúp HS:
 - Nêu được ích lợi cuă việc ăn nhiều rau, quả chín hàng ngày.
 - Nêu được tiêu chuẩ của thực phẩm sạch và an toàn.
 - Biết các biện pháp thực hiện vệ sinh an toàn thực phẩm
 - Có ý thức thực hiện vệ sinh an toàn thực phẩmvà ăn nhiều rau, quả chín hàng ngày
II. Đồ dùng dạy học
 - GV: Hình minh hoạ Sgk, một số rau còn tươi, 1 bó rau héo, hộp sữa mới, hộp sữa cũ, bảng phụ
 - HS: Rau tươi và rau héo và đồ hộp.
III. Các hoạt động dạy học chủ yếu.
 Hoạt động của thày
Hoạt động của trò
A-Kiểm tra bài cũ:
-Tại sao ta phải ăn phối hợp chất béo có nguồn gốc từ ĐV và TV? 
-GV n/x và cho điểm.
.
B-Bài mới:
1. Giới thiệu bài
2. Nội dung giờ học
* HĐ1:ích lợi của việc ăn rau và quả chín hàng ngày.
- GV tố chức cho HS hoạt động theo cặp đôi và TLCH:
+ Em cảm thấy thế nào nếu vài ngày không ăn rau?
+ Ăn rau và quả chín hàng ngày có ích lợi gì?
- Gọi các nhóm trình bày và bổ sung ý kiến
- GV nhận xét, kết luận
* HĐ 2: Trò chơi: đi chợ mua hàng
- GV chia lớp thành 4 tổ, sử dụng các loại rau, đồ hộp đã CB được để tiến hành trò chơi.
- GV yêu cầu HS tiến hành đi chợ, mua những thực phẩm các em cho là sạch và an toàn.
- Yêu cầu HS giải thích lí do chọn
- GV nhận xét, và kết luận về thực phẩm an toàn
* HĐ 3: Các cách thực hiện vệ sinh an toàn thực phẩm
- GV yêu cầu HS hoạt động nhóm 3.
- GV phát phiếu ghi các câu hỏỉ.
- Sau 7 phút gọi các nhóm trình bày, các nhóm khác nhận xét
3. Tổng kết dặn dò
 - Gọi HS đọc Mục bạn cần biết
 - GV nhận xét giờ học 
 - Yêu cầu HS về nha học thuộc mục Bạn cần biết
-2 HS trả lời
-HS hoạt động cặp đôi.
-Đại diện 2 nhóm trình bày.
-HS thảo luận nhóm 4
-Các đội cùng đi chợ.
-Mỗi đội cử 2 hS tham gia giới thiệu .
-HS trhảo luận theo nhóm bàn
Các nhóm lên trình bày và nhận xét, bổ sung.
-Các nhóm minh hoạ cụ thể rau tươi và héo đã CB
-2 HS đọc